青山・外苑前で「ラザニアとワイン」が楽しめるラザニア専門店。
素材と味わいにこだわった7種類のラザニアとワインのペアリングが楽しめます。

お店でお出ししているラザーニャと同じものを真空し、冷凍しています。
電子レンジとトースターがあれば簡単にお店の味がお楽しみいただけます。
冷凍で1ヶ月、冷蔵で４日保存できます。

ウチのラザーニャは
①小麦粉とバター、塩でつくるベシャメルソース　
②トマトと香味野菜、塩でつくるトマトソース
③お野菜、ハーブ、スパイス、魚貝類、お肉でつくる煮込みソース
④チーズ
この４つの要素をラザーニャ生地の上に塗り、5層重ねて作ります。
卵黄とセモリナ粉で作るモチモチすぎない、歯切れのよいラザーニャ生地が
４つの要素を包み込み、一口食べたら少し幸せになりますよ。